Сайт natiksovetuet.ru - это полезные советы на различные темы. Кладезь информации. Мы поможем Вам во всем.

Суп Крестьянский

 

Недавно меня угостили потрясающим супом. Хозяйка его назвала суп крестьянский.
Суп очень легкий, но вкусный. Моя семья сразу попросила добавки.
Советую и Вам, тоже, попробовать рецепт крестьянского супа. Не пожалеете.

 

Ингредиенты рецепта Суп Крестьянский

 

Говядина: 300 г
Масло растительное 1 столовая ложка
Лук 1 штука
Картофель: 2 клубня
Морковь 1 штука
Репа 200 г
Сметана 4 ложки
Лавровый лист 1 штука
Зеленый лук 1 пучок
Перец черный (молотый) по вкусу
Соль по вкусу

 

Способ приготовления    

 

Берем репу, картошку и морковь. Все овощи тщательно моем и чистим.
Картошку, морковь и репу крупно режем кубиками.
Обжариваем в растительном масле на сковороде морковку и лук отдельно до золотистого оттенка.
Мясо говядины промываем в холодной воде. Удаляем из него по возможности пленки.
Далее нарезаем говядину, кладем в кастрюлю и заливаем 1 литром воды.
По возможности берем воду для готовки.
Доводим до кипения, на небольшом огне в течении 15 минут довариваем, снимая пенку.
Добавляем приготовленные заранее репу, лук, морковь и картошку.
Продолжаем варить примерно 15 минут. Солим, перчим  по вкусу и добавляем лавровый лист.
Доводим наш суп до готовности на малом огне. На стол подаем с зеленым луком и сметанкой.

 

Приятного аппетита!

 

К вам большая просьба! Присылайте свои фотографии блюд и свои любимые рецепты на наш контактный адрес.

Сделаем наш сайт коллекцией самых вкусных блюд

Понедельник 19 августа 2019